少し前になりますが。。。

 

まず、人が来ない我が家に来客が！！

 

ってことで、普段、テキトーに作っている料理も

 

人をもてなす？仕様にしなくては。。。(;・∀・)

 

と急遽、患者さんに泣きつきｗ

 

みなさまに、色々教えていただきました＾＾

 

その一つに、レンコンのガレットがあったのですが

 

れ、レンコン！！

 

なんと敷居の高い食材だ！！

 

大好きだが、自分で買ったことがない( ;∀;)

 

そして、練習するにはもったいないということで

 

こちらは、パスさせていただいたのですが

 

その、幻のレンコンガレットを教えて下さった患者さんが

 

昨日、作ってきてくださいました～(≧▽≦)

 

 

で、昨日のランチにいただいたのですが

 

うわー！！おいしー！！

 

おつまみにも、おやつにも、おかずにも

 

なんでもいいですよ～♪

 

ありがとうございました。

 

レンコンはスライス（水にさらさない）でフライパンに並べ

 

ハムととろけるチーズをのせ、またレンコンスライスでサンド。

 

勝手にくっつくのだそうですが

 

自分で作るのは、料理センスがぶっ飛びなので

 

あぶない感じがしますｗｗｗ

 

でも、食べてみたかったお料理なので

 

とても嬉しかったです(*^▽^*)

 

ご馳走様でした。美味しかったです。

 

ありがとうございました。

 

あ、ちなみに、来客は

 

切って盛るだけの料理が、お気に入りのようでしたｗｗｗ

 

みなさま、ご協力ありがとうございました。

 

と、改めてお礼申し上げます。

 

ではでは、今日はこの辺で。