先日、福井のお土産をいただきました。

 

 

羽二重よもぎ餅と永平寺精進みそです。

 

うわ～っ！！　これはすごいぞ～！！

 

さすが、福井！！　只今、大人気スポットですもんね。

 

時代小説を読んでいると、羽二重はよく出てきます。

 

高級な絹織物ですね。

 

通常は、たて糸とよこ糸を１本ずつ交互に織る平織り（一羽）ですが

 

羽二重はたて糸２本によこ糸１本の平織りなので、柔らかい仕上がりになるそうです。

 

蚕からとった生糸は撚りがないため

 

周知のとおり、すべすべの気持ち良い肌触りとなるのだそうです。

 

福井の伝統を感じますね～。

 

頂いたよもぎ餅も、口の中で羽二重のような心地よい柔らかさでした～＾＾

 

美味しかったです。ご馳走さまでした。

 

そして、永平寺の精進みそ。

 

こちらはまだ、頂いていないんですが

 

曹洞宗大本山永平寺は道元禅師が開山した、禅修行の場。

 

こちらでは宿泊させていただけて

 

修行体験ができるようで、かなり食いついてます(笑)

 

ありがたいお味噌。特別な日にいただこうかしら・・・＾＾

 

ほんとうに、ありがとうございました。

 

今日から明日にかけて、雨のようですが

 

桜の開花が楽しみです。

 

それでは、良い週末を。